【深夜閲覧推奨!?】セクシーコックの鰹ゴマ茶漬けが超絶うまい【深夜食堂3.1】

•  2014/06/05
•  毎日更新Blog
•  書いた人 : 中田大地

チャーオー♪
ようやくこのセリフから動画を始めることに成功した
セクシーコック中田だ。
今日は動画で説明したとおりTwitterのお友達からリクエストが来たので
その料理をセクシーアレンジしてご紹介したんだぜ☆
ほんとありがとうございました。
すんげぇうまかったっす！
早速作り方をご紹介だ！

鰹のゴマ茶漬け

きょうの料理は簡単・おいしい・火を使わない
と、三拍子そろった深夜食堂にピッタリの料理なんだぜ。
みんなもぜひやってみてくれよな！

材料

• カツオのサク…半分
• めんつゆ …カツオひたひた位
• 白ごま…好きなだけ
• 大葉…ひと束
• あったかご飯
• 薬味セット…1パック
• 刻み海苔…適量
• わさび…ツンとセクシーに香る程度に
• 粉末だし…全体にまんべんなく。そう、ちょっと多めくらいの方がうまい。

以上だ！
 

作り方

1. カツオを７mmくらいに切る
2. めんつゆと白ゴマで漬け込み冷蔵庫へ
3. その間に大葉を切ってご飯をセクシーチン☆
4. ご飯に漬けたカツオ、大葉、薬味セット、刻み海苔を盛りつけて一回食べる！うまい！
5. 半分くらい食べたら粉末ダシをふりかけてお湯をかけてもう一回食べる！またうまい！！

一度で二度美味しい。こんなセクシーンな事はないぜよ。
 
 

考察

きょうの料理は教えてもらった作り方とはだいぶ簡単にで作ってしまいました。
もしかすると教えてもらったのとは味がちょっと違うかもしれませんが
大体こんなかんじかなと思います。教えてくれたお友達、セクシーごめん。
今後も、これはうまそう！と思ったらセクシーアレンジしてご紹介していきたいと思います。

アドバイス

実はお茶漬けにする時の粉末ダシの量、最初はちょっと少なく入れてました。
味の調整は醤油でしようかと思っていた矢先、
セクシーフレンドの竜也くんが
ダシで調整する
と、多めにダシを入れたら超絶うまくなりました。
試してみようかしら☆という方、
味の調整はぜひとも粉末ダシの方で！
それではセクシィーコック、中田でした◆
セクシーチャオ♪